Франция всегда считалась «гастрономической Меккой», раем для гурманов

Французская кухня всегда славилась разнообразием блюд и их качеством.

Среди прочих она выделяется не только секретами кулинарных рецептов, но и большим количеством специальных терминов и особых наименований продуктов питания.

Смородина

Нам часто не хватает второго дыхания, редактор Food-блога каждый день вдохновляет вас ароматными кулинарными историями. Ароматы выпечки, застолья, уюта, ведь неспроста слово «Смородина» происходит от древнерусского «смородь» — сильный запах. В народных сказках и песнях «чёрна ягода смородина» — символ женской молодости и красоты. В русских романах и стихах смородиновый куст в тихом саду усадьбы — знак счастливых детских воспоминаний и домашних традиций.