Творожная запеканка с пшеном

Творог — 250 г

Пшено — 100 г (в сыром виде) (в вареном 300-350 г)

Яйцо — 2 шт

Сахар — 2 ст.л

Сметана — 100 г

Мука — 2 ст.л

Разрыхлитель — 0,5 ч.л

Размешиваем блендером творог и яйца.

Отвариваем пшено, смешиваем с творожной массой.

Добавляем соль, сахар.

Добавляем сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.

Выливаем смесь в форму.

Запекаем в разогретой духовке 180 С 45-50 минут.

Еда 365

Даст бог день - даст и пищу